sexta-feira, 27 de abril de 2012

O perigo dos fast foods


Quem nunca comeu em uma lanchonete fast food? Aquele lanche rápido, que pode ser hambúrguer, pizza, lasanha ou outro tipo de lanche, acompanhado de batatas-fritas e refrigerante... é ou não é uma verdadeira tentação? E é exatamente aí onde está o perigo dos fast foods: parecem maravilhosos aos olhos e ao paladar, mas para o nosso organismo, são praticamente bombas!

Hambúrgueres, pizzas, lasanhas, batatas-fritas e outros tipos de alimentos servidos nesses lugares são conhecidos por frituras, alimentos muito ricos em gordura. Então quanto mais consumimos lanches desse tipo, maior a quantidade de gordura que estaremos a ingerir - e isso não parece nada bom, não é mesmo? De forma similar, refrigerantes são bebidas muito açucaradas e portanto hipercalóricas, que podem contribuir e muito com o nosso aumento de peso.

Então agora analise tudo junto: aumento da quantidade de gordura e açúcares ingeridos. Essa combinação pode levar a aumento do peso e risco de aumentar os níveis de colesterol ruim, o que pode levar a problemas como obesidade, hipertensão arterial e outras doenças cardiovasculares. Parece ou não parece algo perigoso?

O grande problema é que tudo isso vai acontecendo gradualmente, lentamente, sem que percebamos e, quando nos damos conta, já estamos em um estágio muito avançado e será necessário muita força de vontade, acompanhamento médico, atividades físicas e dietas para conseguir reverter o quadro, voltando a uma vida saudável.

Diante de todas essas informações, lembre-se: é sempre sua a decisão sobre o que deve ou não comer. Sendo assim, é sua a decisão de manter-se saudável ou ir direto para o "abismo alimentar". Mas lembre-se também que é você quem sofrerá as consequências por suas decisões. Entende agora o perigo dos fast foods?

quinta-feira, 19 de abril de 2012

Componentes nutritivos que contribuem para fortificar o corpo

Um regime balanceado focado em comidas como frutas, legumes, verduras e grãos revigora o corpo humano para encarar problemas comuns como bactérias, doenças infecciosas, dentre outros distúrbios.

Isso se passa pois os complexos vitamínicos que fortificam as defesas individuais estão evidentes nas hortaliças e grãos.

Os complexos vitamínicos bem como minerais primordiais próprios para fortificar o organismo geralmente são: A, C, E e ácido fólico, zinco e selênio.

Prossigamos a saber agora mais a respeito de esses complexos vitamínicos:

Vitamina A - conserva da pele. Comidas como cenoura, abóbora, fígado, batata doce, damasco seco, brócolis, melão têm ótimas concentrações dela.

Vitamina C - Trabalha como fabuloso agente no combate à oxidação, intensifica a proteção do corpo humano face aos perigos imunológicos, somando a isso amplifica a síntese celulares de defesa. As comidas excelentes nela podem ser: acerola, laranja, kiwi, caju, pimentão verde, vegetais folhosos crus, morangos e outros. Meritório lembrar: essa vitamina tem possibilidade de ser de forma bem fácil perdida pela incidência da luz do sol e calor, desta forma um refresco feito com laranjas precisa ser bebido imediatamente depois do seu preparo para que não se destrua C.

Vitamina E - Esta vitamina apresenta a possibilidade de interatuar com os complexos vitamínicos A e C e com o mineral selênio, funcionando também como antioxidante. Seu encargo essencial é imunizar as membranas celulares face a corpúsculos nocivos, radiação e os terríveis radicais livres que são produzidos em certas reações químicas do corpo humano e possibilitam ocasionar complicados problemas às superfícies celulares, acelerando o envelhecimento das células e o início de certos tipos de câncer. Produtos comestíveis excelentes nela podem ser o germe de trigo, óleos de soja, arroz, algodão, milho, girassol, amêndoas, nozes, castanha do Pará, gema, vegetais folhosos e legumes.

Ácido fólico - nos meses iniciais de gestação é frequente que a gestante consuma suplementos de ácido fólico, todavia, esta vitamina é demasiado crítica para a maioria dos sujeitos, porque é esta vitamina a encarregada pela constituição das células de defesa na medula óssea. As comidas excelentes em ácido fólico podem ser: fígado, feijão, vegetais folhosos verdes escuros (brócolis, couve e espinafre, por exemplo).

Zinco - Tem crítica atuação na renovação dos tecidos cortes, a carência de tal mineral tem como consequência inúmeros problemas de saúde imunológicos. essenciais fontes alimentares que têm tal mineral podem ser: carnes, peixes, aves, leite, cereais integrais, feijões e nozes.

Selênio - da mesma forma que a vitamina E, este mineral tem amplo papel no combate à oxidação, eliminando os radicais livres constituídos por motivo da sujeição exagerada ao raios do sol, fumaça de cigarro, etc., freia o envelhecimento da célula e não permite a formação de certas formas de câncer. Os produtos comestíveis similares a castanha do Pará, frutos marinhos, fígado, carne e aves são abundantes nesse mineral.

sexta-feira, 6 de abril de 2012

Nutrição e hipertensão arterial

A alimentação para quem sofre por problemas de hipertensão arterial deve ser bastante vigiada e cuidada, afinal de contas, aquilo que comemos pode causar tanto benefícios quanto malefícios à nossa saúde. Dentre as diversas restrições, a principal é quanto à ingestão de sais, que podem levar a uma maior pressão sanguínea em nosso organismo.

Pessoas hipertensas devem reduzir ao máximo a quantidade de sal de cozinha adicionado aos alimentos bem como observar os rótulos dos alimentos a fim de fugir daqueles que apresentem grande teor de sal. Isso porque, uma vez dentro de nosso organismo, o sal presente no sangue pode levar o organismo a reter uma maior quantidade de água dentro dos vasos sanguíneos, elevando-se assim a pressão arterial.

Além do sal de cozinha, pessoas hipertensas precisam evitar também o consumo de alimentos ricos em gorduras, principalmente aqueles que podem elevar o colesterol ruim. Combinar a hipertensão arterial com um alto índice de colesterol ruim pode ser ainda mais desastroso!

Recomenda-se que, além de cuidados quanto à alimentação, pessoas com hipertensão arterial também se preocupem quanto à prática de exercícios físicos. Isso porque ao praticar bons exercícios estarão a estimular a circulação sanguínea, que oferece muitos benefícios a todo o corpo.

Enfim, a hipertensão arterial pode ser tratada por meio não somente de remédios, mas também de uma boa nutrição e prática de esportes. Se você é hipertenso deveria pensar nisso, afinal de contas, é a sua vida em risco.

quinta-feira, 5 de abril de 2012

Nutrição para ganhar massa muscular

Estatisticamente falando, a boa nutrição é fundamental no processo de ganhar massa muscular e desenvolver um corpo saudável. Baseando-se nisso, é vital que você mantenha sempre boas práticas alimentares a fim de alcançar o resultado que você deseja, queimando as gorduras e ganhando mais "massa magra".

Informações nutricionais podem ser encontradas nos rótulos dos alimentos, o que torna muito mais fácil para você identificar o que é realmente saudável para você e o que não é. Lembre-se que, ao analisar a informação contida em rótulos, você deve se preocupar com informações específicas que podem afetar sua vida ou a de outras pessoas que consumirão aquele alimento, como no caso de diabéticos ou hipertensos.

Um combinação perfeita de nutrientes e uma guerra declarada ao sedentarismo são elementos essenciais para qualquer um que deseja não somente ter um corpo bonito e em forma, mas também desenvolver hábitos saudáveis que irão ajudá-lo a ter uma maior longevidade. Pode parecer bobagem, mas é aquilo que você come e faz hoje que define quem você será amanhã.

Você deveria saber que a melhor hora para comer um café da manhã deveria ser logo após a prática de exercícios matinais porque seu corpo torna-se hábil a digerir a comida mais rapidamente do que quando você a ingere antes de praticar exercícios.

Reduza a ingestão de bebidas e alimentos açucarados ou gordurosos. Refrigerantes, pastéis, hambúrgueres e doces em geral podem ser deliciosos, mas não farão bem algum ao seu organismo. Na verdade, são responsáveis não somente pelo sobrepeso de muitas pessoas, mas também por desenvolver outros problemas de saúde.

quarta-feira, 4 de abril de 2012

Nutrição e perda de peso


Pode não ser o bastante simplesmente comer e praticar exercícios - é necessário como melhor realizar essas duas atividades. Comer saudavelmente implica combinar as quantidades certas de nutrientes juntos para a manutenção da saúde de forma geral. Não se trata de comer muito, e sim de comer bem. E quanto à prática de exercícios físicos, exercícios têm que ser um hábito executado apropriadamente. Quando se praticam exercícios regularmente junto com uma boa alimentação, então sim estamos no caminho certo.

Suprimentos adequados de vitaminas são necessários se você quer construir bem a sua saúde bem como conduzir melhor o seu metabolismo. Vitaminas A, complexo B, C, D e E combinadas corretamente em sua dieta podem ter um grande impacto positivo em sua vida.

Muitas pessoas confundem sua sede com sinais de que seu corpo precisa alimentar-se, quando na verdade trata-se somente de sede. Essa confusão pode levá-las a não beber água na hora em que organismo lhe pede, podendo assim levar a problemas de desidratação. Aprender a compreender bem tais sintomas poderá ajudá-lo a melhor compreender o seu organismo, o que terá um grande impacto positivo em sua vida.

Há pessoas que cortam completamente carboidratos de suas refeições, enquanto que outras acreditam que os mesmos não podem ser excluídos das mesmas. Na verdade, o ideal é que se tome muito cuidado com o consumo dos mesmos, pois os mesmos podem causar problemas ao organismo quando consumidos em grandes quantidades. Entretanto, seu consumo em quantidades bem moderadas pode ser bastante vantajoso para a pessoa.

A verdade sobre esse assunto é que não importa quanto você tente perder peso por meio de um programa com atividades físicas rigoroso. O efeito será tão mínimo quanto for possível enquanto sua dieta não for igualmente relevante, tanto em termos de contagem calórica quanto em termos de nutrientes. É necessário não somente um bom programa de atividades físicas, mas também uma boa dieta alimentar capaz de restringir a ingestão calórica e, assim, facilitar a perda de peso.