segunda-feira, 8 de março de 2010

Frutas, verduras e legumes e seus nutrientes importantes para a alimentação

As frutas, verduras e legumes trazem muitos benefícios e são ricos em nutrientes, mas as crianças e os adolescentes são os que menos consomem devido ao hábito de consumirem lanches não muito saudáveis em diversos estabelecimentos.

Dados estatísticos informam que jovens que recebem mesada deixam de se alimentar de uma forma correta para ingerir alimentos ricos em glicose e gorduras, o que leva ao problema de termos muitas pessoas obesas. Agora vamos definir para vocês a importância dos alimentos citados acima:

As frutas

São de grande importância para o nosso organismo, pois são ricas em fósforo e em vitaminas A, B e C que auxiliam nosso sistema imunológico na defesa do nosso organismo contra algumas doenças. Assim, a laranja e o limão auxiliam no combate a gripe, o maracujá é um ótimo calmante e o genipapo ajuda no combate a anemia e outras doenças.

Verduras e legumes
São alimentos ricos em proteínas, cálcio, ferro, carboidratos e fósforo. Esses tipos de nutrientes são geralmente encontrados em alimentos como frutas, leite em pó, aves, queijo mussarela, arroz e o feijão.

Para as pessoas que realizam dietas ou querem manter uma vida saudável e nutritiva é essencial que as refeições contenham arroz, feijão, salada e um copo de suco natural, desta forma você estará ingerindo os nutrientes existentes nas frutas, verduras e legumes.

Fonte de referência:

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